Die samnitische Kolonialisierung fand durch das "Ver Sacum" statt, ein Ritus, der darin bestand, dem Gott Mamerte vom 1. März bis 30. April die Weinpflanzen, Tiere wie Stiere und den Erstgeborenen zu opfern, die im folgenden Frühjahr geboren wurden Mit zunehmendem Alter waren sie dazu bestimmt, neue Länder zu erobern. Die Essenz der samnitischen Opfer wird durch die Verkostung unserer Barbera wiederentdeckt. .