Armonia Aglianico IGP Beneventano 2017

3,50 €

Una síntesis singular de sonidos, una pieza de modulaciones particulares que recuerdan la gran tradición musical. Letras esenciales y clásicas combinan de forma natural la linealidad y la gracia.

Cantidad

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  • Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente) Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)

Una síntesis singular de sonidos, una pieza de modulaciones particulares que recuerdan la gran tradición musical. Letras esenciales y clásicas combinan de forma natural la linealidad y la gracia. El L'aglianico y el Falanghina, de los viñedos de Masseria Vigne Vecchie, tienen sólo el carácter de Sannio y el estilo clásico del vino antiguo: la armonía que se va a descubrir.

Tipologia del terreno: calcareo – arcilloso 

Altimetría: 250 mt s.l.m.

Cepas/HA: 4000

RENDIMIENTO /HA: 100-120 ql

Cosecha: tercera semana de octubre

forma de crianza:

Forma de crianza: Guyot-Shaped 

Diametro: no Suministrados

Masseria Vigne Vecchie, 

Solopaca, Benevento, ITALIA

Aglianico 100%

Fermentación primaria en acero durante 8-10 días con levaduras seleccionadas.

Fermentación maloláctica en acero 4 – 6 meses. Envejecimiento de la botella al menos 1 mes.

Extracto seco: 28 gr/L * 

Acidez total: 5,60 g *

12,5% en Vol. *

Rojo rubí intenso, con una fuerte personalidad, con cuerpo, armonioso y aterciopelado.

Se acompaña de primeros platos, carnes rojas y quesos de medio sazonado.

Temperatura de servicio: 16-18 ° C

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