Der Schläfer von Sannio

Hinter Solopaca erhebt sich der Dormiente del Sannio, ein Apennin-Massiv von Taburno sowie die Umrisse eines herrlichen schlafenden Mädchens, gegen den Himmel, eine suggestive Postkarte, die am Herzen hängt. Sie ist die unbestrittene Schirmherrin unseres geliebten Sannio, einer Gegend, die dem Weinbau gewidmet ist und das Rückgrat der lokalen Wirtschaft ist. Legenden, Kriege, Erdbeben und Heroismus verflechten sich unter den Bergen, die sein außergewöhnliches Profil bilden, und führen zu den Ereignissen des Sannio, dessen wahrer Reichtum die Vielfalt der Flora und Fauna und die Quellen an seinen Hängen sind. Das berühmte und unverwechselbare Profil, das seit undenklichen Zeiten bekannt ist, ist für uns Frau, Sprecherin einer Kultur, die zu einem Gebiet gehört, das den Geschmack von Wein hat und in der Erde verwurzelt ist, die Mutter von allem. Es überrascht nicht, dass die Palette unserer Bio-Produkte ihrem geografischen Layout folgt.

Das Territorium von Solopaca

Ein charakteristisches Dorf in der Provinz Benevento, das für die Weinproduktion geeignet ist, ist sicher Solopaca. Von den vielen römischen und samnitischen Funden, aber auch von den Funden mittelalterlichen Ursprungs wird vermutet, dass leitet seinen Namen von seiner geographischen Lage unterhalb der Abhänge des Berges Taburno ab (Buchstabe. Solopaca "unter dem Berg"). Es hat eine schmale und langgestreckte Form und verfügt über ein historisches Zentrum mit schönen Gebäuden und Denkmälern gehalten und ist heute eines der aktivsten Länder des Sannio, bekannt für viele Touristen Essen und Wein - Kulturveranstaltungen und nicht zuletzt Mitglied von "Sannio Falanghina - Città Europäisches Weinfest 2019 “. Das Gebiet zeichnet sich durch den umfangreichen Anbau von Falanghina-Weinbergen aus, einer bekannten Rebsorte autopachese gebürtig und von Aglianico. Die Heterogenität und Fruchtbarkeit der Böden begünstigen den Anbau von Trauben mit einem typischen Geschmack, aus der unnachahmliche Qualität, die in einem der Gebiete mit der Bezeichnung Ursprungsbezeichnung (gU) anerkannt ist produktiv für die gesamte Kampanien, die Sannio ist. Im Gefolge von Wein und gutem Geschmack entstanden wichtige touristische Routen wie Trekking und Trekking Wandern. Eine der beliebtesten Veranstaltungen in Solopaca ist ohne Zweifel das Traubenfest. Wie ab Tradition, im Monat September gibt es große dekorierte allegorische Wagen entlang der Hauptstraße und ausschließlich mit Trauben bedeckt. Begleiten Sie die majestätische Parade, typische Produkte und den unvermeidlichen Solopaca-Wein.

image1
image1

BILOGISCHE PRODUKTION

Das Gebiet, in dem sich die Gemeinde befindet, ist von vielen geprägt Weitläufige Anbauflächen von Falanghina, Aglianico und Solopaca. Die Fruchtbarkeit dieser Böden es erlaubt wertvolle trauben mit einem einzigartigen und unnachahmlichen geschmack anzubauen. Das Sannio-Tal, wo es ist befindet sich die Stadt, ist eine der produktivsten Gegenden der ganzen Region, was den Anbau von renommierte Reben Die Herstellung von Tafelwein wird nicht nur in ganz Italien geschätzt, sondern auch in Italien Rest der Welt. Die Qualität dieser Weine hat zu der berühmten Bezeichnung kontrollierter Herkunft (DOC) geführt wie die weiße und rote Solopaca, Falanghina und Aglianico. Diese großartige Weinproduktion, begleitet von einer guten Produktion von Handwerksprodukten und Von diesem Ort aus haben sie wichtige touristische Routen geschaffen, die sich auf das Wissen der Stadt konzentrieren Wein und guter Geschmack. Trekking und Wandern sind ebenfalls wichtige Ausgangspunkte für Entdeckungen dieses Gebiet reich an Geschichte und Kultur. Eine der beliebtesten Veranstaltungen in der Stadt ist zweifellos das Traubenfest, bei dem jedes Jahr um September ziehen allegorische Wagen, die ausschließlich mit Trauben geschmückt sind, durch die Stadt. Viele majestätische Produkte und der unvermeidliche Solopaca-Wein begleiten die majestätische Parade.

image1
image1

Betritt den Keller